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    贵阳烘干设备热泵烘干机适合于多种物料加工,诸如:鱼货、木料、药材、农产品等,涉及行业范围广,特别是它对湿物料干燥特性具备较好的适应功能。

    水产品的水分大致分为游离水和结合水,它们在物质中的结合形式常有物理机构、物理化学和化学结合三种。干燥能量的介入主要是为了消除这些水分子结合力,促使水分脱离物料排出。从干燥动力学讲,干燥过程是一个极端复杂的传热传质不可逆过程。影响其干燥速度的主要因素有干燥空气的温度、湿度、流动速度和物料暴露气流的表面积。特别是在高含水率阶段,这些影响因素尤其明显。进入减速期,这些影响因素就逐渐减小。

    提高干燥空气的温度就是提高水分蒸发的动力学过程,水分向表面扩散的速度随温度的升高而增快,从而加快干燥速度。随着空气温度升高,物料与空气的换水系数、物料表面含水率与对应空气状态下的平街含水率之差都得以增大,形成干燥推力。空气湿度是制约物料干燥速度的因素,随着空气湿度的减小,物料表面水分传质边界层变薄,干燥速度提高。加大空气流动逮度也可以改变水分传质边界层,同时换热边界层也会变薄,形成另一个干燥推力。

    由于水产品多为热敏性物质,干燥温度过高会破坏产品质量,因此对干燥气流的温度要严格控制。另外,干燥过程太长也会影响产品的品质。为保证干燥效果,只有通过降低干燥空气的湿度和提高气流速度、改善干燥室的气流组织状态来操作,这正好是贵阳烘干设备热泵烘干机最能发挥作用的地方。


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